domenica 9 ottobre 2016

Step 01: il cioccolato e il color cioccolato

Col termine "cioccolato" non si intende una sola tinta: il colore infatti presenta un'ampia gamma di sfumature che derivano proprio dal fatto che il cioccolato, inteso come cibo, abbraccia toni più chiari e più scuri.
In generale oggi si associa ad una sfumatura piuttosto scura di marrone che però, come già discusso, può subire variazioni.
L'etimologia stessa del termine ci riporta alle lontane coltivazioni di cioccolato dell'America centrale risalenti al tempo dei Maya: proprio da loro deriva la parola "chocol", assunta poi dagli spagnoli per indicare la bevanda ottenuta miscelando acqua e semi di cacao triturati. 
La tinta cioccolato
Per quanto si voglia definire il colore, è impossibile quindi non fare riferimento alla tavoletta di cioccolato tanto amata da tutti!

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